Arend van den Berg van Startup Ferm Foods zat in mei 2019 bij mij aan tafel met de volgende vraag: ‘Wij willen het merk Bikl op de kaart zetten en waanzinnig lekkere gefermenteerde augurken maken voor de West-Europese groothandelsmarkt en consumenten. Wil jij hiervoor de merkidentiteit en de verpakkingen ontwerpen?”

Als voorstander van een gezonde levensstijl en geïnspireerd om met een team professionals samen te werken zei ik volmondig ja. Ik wil graag een bijdrage leveren om functional foods een eigen gezicht en identiteit te geven. Hoe mooi is het om deze duizenden jaren oude conserveringsmethode nieuw leven in te blazen en in 2020 in een nieuw jasje te steken!

In co-creatie met Yolanda van der Jagt

Bikl is een eerlijk product, 100% natuurlijk, gemaakt met natuurazijn, verse kruiden, specerijen en smaakstoffen. Zo verhoog je makkelijk de dagelijkse inname van groente. Dit jongste zuurmerk Bikl, een product dat ontstaan is op een volkstuin, maar is geprofessionaliseerd door de receptuur van voormalig topkok Yolanda van der Jagt.

Hierbij hoort een onderscheidende verpakking. Ik heb gekozen voor een eigentijdse en kleurrijke verpakking, met illustraties van de smaakbommetjes, waardoor de augurken hip en echte verleiders worden.

Een uniek recept in een onderscheidende verpakking.